“Wenzel Organic Farm Khao Yai” แลนด์มาร์กสุขภาพดี๊ดีแห่งใหม่ของเขาใหญ่

ป่าน วงวีทรีโอ ผุดธุรกิจเพื่อสุขภาพ “Wenzel Organic Farm Khao Yai” แลนด์มาร์กสุขภาพดี๊ดีแห่งใหม่ของเขาใหญ่

คุณกัญภัส ศรีณรงค์ ชยานุวัฒน์ หรือ ป่าน วงวีทรีโอ หนึ่งในเจ้าของธุรกิจโรงเรียนวีมุส แตกไลน์ธุรกิจเพื่อสุขภาพออแกนิคแบบยั่งยืน นำที่ดินครอบครัว 9 ไร่ ในเขาใหญ่ เนรมิตเป็นฟาร์ม ภายใต้ชื่อ Wenzel Organic Farm Khao Yai เกิดจาแรงบันดาลใจของป่านและสามี (แชมป์ – นพพล ชยานุวัฒน์) ช่วงไวรัสโควิด-19 ระบาด จึงเกิดไอเดียเมื่อเราใกล้ชิดธรรมชาติ ซึ่งสามีป่านเป็นหัวเรือใหญ่ลงแรง ศึกษาองค์ความรู้ด้านการปลูกอย่างจริงจังและนำโนฮาวน์มาใช้ให้เหมาะสมในการปลูกแต่ละฤดูบริเวณที่ดินเขาใหญ่ ต้องการให้เกิดความยั่งยืนด้านสุขภาพจริงๆค่ะ

จุดเริ่มต้นเล็กๆของเราสองคน จากการปลูกถั่วงอก ปลูกผักง่ายๆ รวมระยะเวลากว่า 4 ปี และวางแผนการบริหารจัดการที่เป็นระบบ ต่อยอดด้วยการยกระดับถมดินขึ้นเพื่อทำเป็นร้านอาหารรองรับในฟาร์ม และเปิดโซนใหม่ AI fresco Dining Experience ซึ่งลูกค้าที่มาใช้เป็นบริการเป็นกลุ่มครอบครัว หรือคู่รัก ที่ชื่นชอบวิถีธรรมชาติ อาหารที่ไม่ปรุงแต่ง โต๊ะอาหารอยู่ท่ามกลางฟาร์มผัก ได้บรรยากาศที่สุด Exclusive เพราะมีแค่โต๊ะเดียว รวมถึงได้สูดอาการสดชื่นที่โอบล้อมไปด้วยภูเขารอบด้าน เปิดให้บริการในช่วงวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ จันทร์ และอังคาร เท่านั้น ช่วงเวลา 17.00 น.เป็นต้นไป

ขณะนี้ส่วนร้านอาหารของฟาร์มยังรองรับจำนวนลูกค้าจำกัด จึงทำให้ลูกค้าต้องโทรจองล่วงหน้าเพื่อความสะดวกแน่นอนความตั้งใจของป่านเพื่อให้ลูกค้าเห็นวิวสวย พระอาทิตย์ตก นั่งรับประทานอาหารที่ดีต่อร่างกายสูดอากาศบริสุทธ์ใกล้ชิดธรรมชาติ มีความสุขและอิ่มใจที่ได้รับการตอบรับอย่างดี ”

“สำหรับป่าน วันนี้มีฐานลูกค้าที่เป็นลูกค้าประจำ ยังคงสั่งสินค้าจากฟาร์มสม่ำเสมอ ธุรกิจผักที่เราปลูกล้วนคุณภาพ เช่น ไข่ไก่ โดยเราได้ไปศึกษาข้อมูลการเลี้ยงไก่จากประเทศญี่ปุ่น มาผสมผสานในสไตล์ฟาร์มเราค่ะ ไม่กักขัง เลี้ยงด้วยการปล่อยให้เดินเป็นธรรมชาติ ไก่เราจะอารมณ์ดีและมีความสุข เราเองลองผิดลองถูก จนได้สูตรน้ำหมักส่งต่อความปลอดภัยไปยังลูกค้าทุกท่าน ทุกการใส่ใจผลิตภัณฑ์เพื่อให้ผลิตผลผัก อาทิ กวางตุ้ง ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ตะไคร้ ขิง ข่า ผักชี ใบกระเพรา ให้ได้คุณภาพ รวมถึงได้ทราบว่าฤดูใดควรปลูกอะไรที่เหมาะสมตามฤดูกาลอีกด้วย

 

ทั้งนี้กลุ่มเป้าหมาย เน้นกลุ่มรักษ์สุขภาพ ครอบครัวที่มีเด็กเล็ก หรือลูกๆ พาคุณพ่อคุณแม่มารับประทาน นับว่าการตอบรับได้ดีมากขึ้น กลยุทธ์ ปากต่อปาก กลุ่มสินค้าขายดีอันดับ 1 ไข่ไก่ สีส้มสดสวย เราไม่มีหน้าร้านจึงเปิดให้จองพรีออเดอร์คะ นอกจากนี้ยังมีไส้กรอกโฮมเมด , ผักสลัด เคล็ดลับระหว่างลูกค้ากับทางเราคือใส่ใจและก็จดจำลูกค้าได้คะ ไม่ให้มีช่องว่าง ป่านต้องขอขอบคุณลูกค้าที่เข้าใจผลิตภัณฑ์ผักที่ปลอดสารพิษออแกนิค ใบไม่ได้สวยเป๊ะ มีรอยรูบ้างก็ยังคงซื้อสม่ำเสมอ ทุกการซื้อสินค้าหรือมาอุดหนุนเป็นกำลังใจให้แก่ป่านและสามี รวมถึงทีมที่ทำงานฟาร์มค่ะ”

อย่างไรก็ตามธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง หลังไวรัส-19 ทุกคนหันมาดูแลสุขภาพตัวเองมากยิ่งขึ้น ไม่ใช่แค่ในประเทศไทย ภาพรวมในต่างประเทศก็คึกคัก การเติบโตในปี 2024 นี้ คาดว่าฟาร์ม Wenzel Organic Farm Khao Yai จะมีลูกค้าใหม่เพิ่มขึ้น 10 เปอร์เซ็นต์จากการประชาสัมพันธ์และการแอคทีฟการออนไลน์

สามารถติดตามผ่าน FB : Wenzel Organic Farm Khao Yai หรือแอปพลิเคชั่น Line : @wenzelfarm และ IG : wenzel.organic.farm

ททท. จัดมหกรรมแห่งความผ่อนคลาย “Stress Free Festival @เขาใหญ่” สร้างความสุข มั่นใจ ปลอดภัย แบบ New Normal

          การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับ จังหวัดนครราชสีมา จัดมหกรรมแห่งความผ่อนคลาย  “Stress Free Festival @เขาใหญ่” ภายใต้แนวคิดสร้างความสุข ความผ่อนคลาย พร้อมเสิร์ฟความสนุก ท่ามกลางบรรยากาศธรรมชาติป่าไม้แห่งเขาใหญ่ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นผ่านการจัดกิจกรรมกระตุ้นการท่องเที่ยว สอดรับกับพฤติกรรมนักท่องเที่ยว กระจายรายได้สู่ท้องถิ่นด้วยแผนการพัฒนา BCG Model ภายใต้การจัดกิจกรรมแบบ COVID Free-Setting ระหว่างวันที่ 28-30 มกราคม 2565 เวลา 16.00-21.00 น. ณ ศูนย์การเรียนรู้การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ททท. อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา

มหกรรมแห่งความผ่อนคลาย  “Stress Free Festival @เขาใหญ่”  พร้อมเสิร์ฟความสนุกสนานผ่อนคลายท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงาม ด้วย 8 โซนสำคัญ ได้แก่

  1. โซน Health & Wellness ผ่อนคลายเติมแบตให้ร่างกายคลายความเหนื่อยล้าด้วยกิจกรรมสปาและโยคะ
  2. โซน Check ดวงฟรี โชคดีตลอดไป เปิดประสบการณ์ทำนายโชคชะตากับหมอดูชื่อดัง อาทิ อ.เอ ไพ่ยิปซี โหราศาสตร์ไทย, อ.แซน รังสิต ไพ่ยิปซี ลายมือ เลข 7 ตัว 9 ฐาน
  3. โซน WonderFood รวบรวมร้านอาหารขึ้นชื่อที่โดดเด่น จัดเต็มทั้งอาหาร คาวหวาน เครื่องดื่ม และ Food Truck เจ้าดัง อาทิ ร้านซดเตี๋ยว
  4. โซน Craft เลือกชมและช็อปผลิตภัณฑ์เก๋ไก๋มีสไตล์ สุด Chic อาทิ
    ของที่ระลึก เสื้อผ้า เครื่องประดับ หัตถกรรม งานศิลปะ และอื่น ๆ
  5. โซน Farm Fresh เลือกอุดหนุนผลิตภัณฑ์เกษตร
    เพื่อสุขภาพยอดนิยม
  6. โซน Work Shop รังสรรค์ของที่ระลึกด้วยกิจกรรม D.I.Y ในแบบของตัวเอง
  7. โซน Sport มอบประสบการณ์แบบไร้แรงโน้มถ่วงด้วยเครื่องเล่น Gyroscope และเครื่องเล่นสุดมันส์ Surf Rider
  8. โซน Camping ground เอาใจสายแคมป์ปิ้ง กางเต้นท์ในบรรยากาศสุดชิล ภูเขาโอบล้อม นอกจากนี้ ยังมีการแสดงดนตรีและความบันเทิงจัดเต็มจากศิลปินชื่อดังที่ขนทัพมามอบความสุข อาทิ วง MEAN, อะตอม ชนกันต์, แพรว คณิตกุล และศิลปินอีกมากมาย

การจัดงานในครั้งนี้ ททท. ตระหนักถึงความปลอดภัยของผู้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นสำคัญ จึงได้ยกระดับกำหนดการจัดงานภายใต้รูปแบบ Covid Free-Setting ตามมาตรการสาธารณสุขอย่างเคร่งครัด โดยผู้สนใจเข้าร่วมงานสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าผ่านแอปพลิเคชัน QueQ และแสดงหลักฐานการรับวัคซีนครบ 2 เข็ม พร้อมผลตรวจหาเชื้อโควิด-19 ด้วยวิธี RT-PCR หรือ Antigen Test (ATK) ไม่เกิน 72 ชั่วโมง ทั้งนี้ สามารถเข้ารับการตรวจ ATK ได้บริเวณหน้างาน ไม่มีค่าใช้จ่าย รวมถึงผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะต้องเข้ารับการคัดกรองตรวจวัดอุณหภูมิ ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโรค สวมใส่หน้ากากอนามัยและมีจุดบริการแอลกอฮอล์ทั่วบริเวณจัดงาน

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ที่ www.thailandfestival.org  Facebook: Thailand Festival  และโทร. 1672 TAT Contact Center เพื่อนร่วมทาง

 

 

หนาวนี้เที่ยวอิตาลีเมืองไทยที่ “พรีโม เพียซซ่า” (PRIMO PIAZZA)

ลมหนาวพัดมาให้สดชื่นหัวใจในช่วงปลายปีแบบนี้อีกครั้ง หลายคนที่ทำงานเหน็ดเหน็ดเหนื่อยมาตลอดทั้งปี คงเริ่มต้นวางแผนหาสถานที่พักผ่อนแบบชิลล์ๆ สำหรับชาร์จแบตเติมพลังกันบ้างแล้ว ส่วนใครที่ไม่มีเวลาเดินทางไปเที่ยวไกลถึงทางเหนือ ใกล้ๆกรุงเทพก็มีสถานที่ท่องเที่ยวรับลมหนาวสุดชิค เรียกว่าใครต่อใครก็ต่างพูดถึงว่าเป็นทัสคานี อิตาลีย่อมๆ!!

 พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่

ทันทีที่เดินเข้าใน พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) แหล่งท่องเที่ยวสุดชิคบนเนื้อที่กว่า 60 ไร่ ที่เขาใหญ่ ก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศความคลาสสิคของสถาปัตยกรรมจากหมู่บ้านโบราณอายุกว่า 500 ปี ที่จำลองมาจาก แคว้นทัศคานี ประเทศอิตาลี ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่สีสันของอาคารแต่ละหลังทั้งโทนสีส้มและเหลืองผสมผสานกัน  ตรงกลางมีลานอเนกประสงค์ และบ่อน้ำ บริเวณโดยรอบสามารถเดินเชื่อมกันได้ ล้อมรอบด้วยอาคารและหอคอย เป็นจุดชมวิวและถ่ายรูปเพื่อเช็คอินหลากหลายจุด ให้ความรู้สึกความสนุกสนาน ความอบอุ่นได้อย่างลงตัว เรียกว่าไม่ว่าคุณจะอยู่มุมไหน ของ PRIMO PIAZZA (พรีโม เพียซซ่า) ไม่ว่าจะเป็นทางเดินปูด้วยอิฐชิ้นเล็กๆ ระเบียงที่ยื่นออกมาประดับไปด้วยเถาต้นไม้ที่เลื้อยไปตามกำแพงบ้าน ก็ให้อารมณ์เหมือนเดินอยู่ในยุโรป ได้ไปเที่ยวถึงอิตาลีเลยทีเดียว!!

 พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่

ถ่ายรูปชิลล์ๆ กันแล้ว ก็แวะไปสัมผัสความน่ารักของ เจ้าแกะเมอริโน่ สุดน่ารัก แกะขนนุ่มที่ถิ่นกำเนิดอยู่ในตุรกีและตอนกลางของสเปน   เจ้าอัลปาก้า ขนปุกปุย สัตว์ตระกูลอูฐที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ด้วยหน้าตาที่น่ารัก ปากนิดจมูกหน่อย ทำให้กลายเป็นขวัญใจของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก รวมถึง  เจ้าดองกี้ ลาแคระใจดี ขี้เล่น ไม่ดุร้าย ที่เดินทางมาไกลจากดินแดนออสเตรเลีย ซึ่งทุกคนจะได้มีโอกาสใกล้ชิดกับตัวต่อตัวมอบสัมผัสที่อบอุ่นและทำความคุ้นเคยด้วยการถ่ายรูป ให้อาหาร ทำให้นักท่องเที่ยวได้รับความเพลินเพลินและเติมความสุขกันเต็มที่

 พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่

ที่ขาดไม่ได้สำหรับคอกาแฟตัวจริง ต้องแวะชิมความอร่อยของกาแฟสูตรเฉพาะที่ พรีโม่ คาเฟ่ ที่หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าที่ได้คัดสรรมาจากฝรั่งเศส ซึ่งนำมาผสมตามสูตรเฉพาะของ PRIMO PIAZZA พร้อมด้วยเค้กโฮมเมดหลายหลายชนิดให้เลือก เตรียมเสริฟให้คุณได้ลิ้มลองความหวานละมุนในช่วงเวลาสบายๆ

หลังจากเติมพลังเดินเที่ยวพักผ่อน ชมวิวสวยๆ ท่ามกลางอากาศเย็นบริสุทธิ์ นั่งจิบกาแฟอุ่นเค้กอร่อยๆ พร้อมถ่ายรูปเช็คอินเพื่อเก็บภาพความประทับใจกันเต็มอิ่มแล้ว  ก่อนเดินทางกลับแวะช้อปปิ้งของที่ระลึกดีไซน์เฉพาะของ พรีโม เพียซซ่า ได้หลายหลาย ไม่ว่าจะเป็นโปสการ์ดแฮนด์เมด เสื้อทีเชิ้ตน่ารักๆ กระเป๋าถือเอนกประสงค์ หมวกแฟชั่นกันแดด ถ้วยกาแฟเก๋ๆ ตุ๊กตาเมอริโน่และอัลปาก้าน่ากอด พร้อมของน่ารักๆต่างๆอีกมากมาย

หนาวนี้เดินทางไปพักผ่อน เติมเต็มความสุขและความประทับไม่รู้ลืมได้ ที่ พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA)  เขาใหญ่

 พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
 พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
 พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
 พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
 พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
 พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่
พรีโม เพียซซ่า (PRIMO PIAZZA) เขาใหญ่