เมนู Plant-Based อร่อยสุขภาพดีกลางย่านนานา ที่ “UFO Rooftop Bar & Dining”

เปิดประสบการณ์ใหม่กับอาหาร Plant-Based หลากหลายเมนู ที่จะทำให้คุณลืมเมนูเดิมๆ เพิ่มเติมสุขภาพดี กับที่นี่ “UFO Rooftop Bar & Dining”

ปัจจุบันเทรนด์อาหารทางเลือกในบ้านเรามีหลากหลายรูปแบบให้ได้เลือกสรรค์ในการรับประทานมากขึ้น แม้กระทั่งเมนูที่สุดแสนจะ Healthy ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่จะทำให้เรามีสุขภาพชีวิตที่ยืนยาว วันนี้เรามาทำความรู้จัก “Plant-Based” เมนูอาหารที่ทำมาจากพืช ของดีชั้นเลิศบนชั้น 5 ของอาคาร UNA สุขุมวิทซอย 11 อย่าง “UFO Rooftop Bar & Dining” ที่บอกได้เลยว่า Texture ของแต่ละเมนู ให้อารมณ์เหมือนเรากำลังชิมอาหารที่ประกอบไปด้วยวัตถุดิบที่เราคุ้นเคยอย่าง “เนื้อ นม ไข่” ยังไงอย่างงั้นเลยแหละ

“UFO Rooftop Bar & Dining” คือร้านอาหารวีแกน และมังสวิรัติ อีกหนึ่งสถานที่ Hangout บรรยากาศ Outdoor สุดฟิน บนดาดฟ้าแห่งแรกในเอเชีย ฉีกกรอบ Mindset เดิมๆ ของอาหารที่ไร้เนื้อสัตว์ และภาพลักษณ์ Night Life ย่านนานา ออกไปอย่างสิ้นเชิง มาพร้อมไวน์ธรรมชาติ และคราฟต์ค็อกเทลคุณภาพเยี่ยมหลากหลายเมนูให้คุณได้เลือกสรรค์ วันพักผ่อนชิลๆ ในสไตล์ที่ตนเองชื่นชอบ

“UFO Rooftop Bar & Dining” นำเสนอการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของไวน์ธรรมชาติ และอาหารไร้เนื้อสัตว์ภายใต้คอนเซปท์ PLANTSCAPE Sunset Lounge โดยก่อนหน้านี้เปิดให้บริการแบบ Soft Opening เมื่อช่วงเดือนกันยายน 2566 ที่ผ่านมา โดยทางร้านมีเมนูที่เรียกว่าเป็น Signature เลยก็ว่าได้

คุณนาวิน เจ้าของผู้สร้างสรรค์คอนเซปท์ของบาร์และเป็นผู้ดีไซน์เมนูอาหาร
คุณนาวิน เจ้าของผู้สร้างสรรค์คอนเซปท์ของบาร์และเป็นผู้ดีไซน์เมนูอาหาร

เราขอเริ่มที่เมนูออเดิร์ฟเล็กๆ อย่าง “สลัดผักบุ้งแบบญี่ปุ่น (Ohayo Salad)” ให้อารมณ์เหมือนกำลังทานยำสาหร่าย ราคา 180 บาท ตามมาด้วย “ทาร์โก้ไร้เนื้อสัตว์ (Space Cowboy Beef Taco)” แต่ถ้าใครได้ลองทานคงบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า นึกว่ามีเนื้อสัตว์จริงๆ ราคา 320 บาท ยังมีเมนู “ข้าวซอยสไลเดอร์ (Khao Soi Sliders)” ที่มาในรูปแบบเบอร์เกอร์ที่เราคุ้นเคย ราคา 270 บาท เมนูถัดไป “Light Chicken” เป็นไก่เสียบไม้ย่าง ที่ลองชิมครั้งแรก ต้องบอกเลยว่า เหมือนไก่ย่างบาบีคิวเลยจริงๆ ราคา 290 บาท ขอต่อกันด้วย “Kimmari Invasion” ปอเปี๊ยะสาหร่ายใส่วุ้นเส้น ให้รสชาติแบบเกาหลี เกาใจสุดๆ ราคา 290 บาท “Mala Onion Ring” ราคา 180 บาท ปิดท้ายด้วย “Katsu wrap” ที่เรากัดคำแรกไปทำเอาฟินมากๆ เหมือนกำลังเคี้ยวหมูทอดคัตสึยังไงยังงั้นเลย ราคา 240 บาท  

นอกจากเมนูอาหารจะน่าสนใจ จนอยากวาร์ปไปชิมแล้ว เมนูเครื่องดื่มก็น่าลิ้มรสไม่น้อย เปิดที่ตัว “HODL” ตัวนี้มีส่วนผสมของ Gin ท็อปด้วยโซดา เพิ่มความ Refreshing สุดๆ ราคา 390 บาท  ต่อด้วย “Life on Mars” อารมณ์แบบนั่งจิบเครื่องดื่มอยู่บนดาวอังคารกันไปเลย ตัวนี้มีส่วนผสมของวอดก้า และมะม่วง เพิ่มความทรอปิคอล ฟรุตตี้เบาๆ ราคา 450 บาท ตัวสุดท้ายตัวนี้ชื่อน่ารักมากๆ “Flower Power” เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มแอลกอฮอล์ มีส่วนผสมของ Syrup และสมุนไพรหน่อยๆ ราคา 290 บาท

ภายในบรรยากาศร้านจะไม่พูดถึงเลยก็ไม่ได้ เพราะเป็น Outdoor Rooftop เปิดโล่งรับลมฟินๆ เฟอร์นิเจอร์ถูกออกแบบโดย “ศรัณย์ เย็นปัญญา” ดีไซเนอร์ชื่อดัง ที่มีไอเดียเก๋ แปลกใหม่ แต่ยังความคอนเซ็ปต์ความเป็นไทยแบบร่วมสมัยมากขึ้น มีมุมถ่ายรูปที่เต็มไปด้วยความคัลเลอร์ฟูลให้คุณแชะภาพสวยๆ ชิคๆ กลับบ้านได้อีกด้วย 

“UFO Rooftop Bar & Dining” พร้อมเป็นหนึ่งในสถานที่ที่จะทำให้คุณเฉลิมฉลองวันสำคัญที่แสนพิเศษภายใต้บรรยากาศที่ดีกับเพื่อน หรือคนที่คุณรัก ไปพร้อมๆ กับเมนูอาหาร “Plant-Based” ที่จะทำให้คุณสนุกและสุขภาพดีแบบยั่งยืน โดยร้านเปิดให้บริการทุกวันอังคารถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 16.00น. ถึงเที่ยงคืน วิวดีบนชั้น 5 ของอาคาร UNA สุขุมวิทซอย 11 (รถไฟฟ้าสถานีนานา) 


 

พิกัดแผนที่: https://maps.app.goo.gl/YwK7u74FjBr3mkKZA?g_st=ic
ใครสนใจอยากแวะไปเช็คอินสามารถสำรองโต๊ะได้ที่
LINE OFFICIAL: @ufo.bkk 
หรือโทร. 0917904443 คุณนาวิน และ 0892003096 คุณดีดี้ 

สามารถติดตามข่าวสารอัพเดท หรือโปรโมชั่นได้ที่
Website: https://ufo-bkk.com 
Instagram: https://instagram.com/ufo.bkk. 
Facebook: https://www.facebook.com/ufo.bkk 

แล้วดินเนอร์ส่วนตัว หรือปาร์ตี้สังสรรค์ เฉลิมฉลองวันพิเศษของคุณกับคนที่คุณรัก จะเปลี่ยนไป…